Blogy / Điện Lạnh

Làm sao để thịt cá được bảo quản tốt

Làm sao để thịt cá được bảo quản tốt

Thịt cá bảo quản trong tủ lạnh không ngay thẳng cách vẫn có khả năng nhanh bị ươn. Tham khao ngay cách bảo quản thịt cá trong tủ lạnh tươi lâu nhất có thể cua trung tam bảo hành máy giặt panasonic!

Thịt và cá là thực phẩm tươi sống. Chúng ngon nhất vẫn là khi được chế biến ngay. Tuy vậy , nhiều bạn không có nhiều thời kì để ngày nào cũng đến chợ. Việc trữ thịt cá trong tủ lạnh để dùng dần là cách được rất nhiều quý khách đang thực hành. Vì vậy , việc biết cách để bảo quản thịt cá rất quan yếu để đảm bảo chất lượng thực phẩm và không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro sức khoẻ cho cả gia đình.
>> sửa tủ lạnh panasonic tại hà nội

Bảo quản thịt trong tủ lạnh

Thịt mua về , rửa sạch phần bên ngoài , để ráo. Khi bạn chưa ăn ngay nên được bảo quản ở ngăn đông. Bạn cho thịt vào hộp và túi nilon kín để bảo quản. Ghi nhớ là nên sử dụng sản phẩm bảo quản không màu , chất lượng để tránh màu nhuộm ngấm vào thịt trong khi bảo quản.

Nếu bạn ăn cách tầm vài tiếng thì có xác xuất tẩm ướp kỹ , đậy kín hộp bảo quản ở ngăn mát trong thời kì ngắn.

Bảo quản cá trong tủ lạnh

Cá đặc thù có mùi tanh nên cần được xử lí trước khi cho vào tủ lạnh. Thao tác cần làm chính là: mổ , đánh vảy sạch sẽ , bỏ ruột rồi rửa sạch với nước. Số lượng cá nhiều , bạn không nên cho cùng lúc vào một túi to. Mỗi lần bạn nấu sẽ phải rã đông cả túi rồi lấy từng con , cho số cá còn lại vào tủ sẽ rất trục trắc. Bạn không nên cho cá đã rã đông lại vào tủ bảo quản tiếp nhé!

Để tránh vấn đề này bạn nên chia các phần cá ra thành từng phần nhỏ ăn nhập cho từng bữa nấu. Thực hành điều này sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
>> nguyên nhân và cách khắc phục tủ lạnh kêu to tại nhà

ghi nhớ khi bảo quản thịt cá trong tủ lạnh:

+ Không nên bảo quản thịt , cá quá lâu trong tủ lạnh nếu không chúng sẽ bị hư hoặc mất đi độ ngon. Thời kì tối đa là 7 ngày.

+ Phải dọn dẹp thật kỹ thịt , cá trước khi cho vào tủ lạnh và làm đông chúng.

+ Nên cưu mang thật chặt để tránh thịt , cá bị mất nước hay thay đổi màu sắc.

+ Thịt nguyên miếng sẽ có thời kì bảo quản lâu hơn thịt băm.

+ Thịt mua từ siêu thị về không nên rửa mà cứ để nguyên trong hộp mà cho vào bảo quản.

+ Khi đã rã đông thịt thì ép phải chế biến hết số thịt , cá đó.

Những ghi nhớ trên tối quan yếu trong quá trình bảo quản thịt cá trong tủ lạnh. Thịt cá sẽ duy trì độ tươi lâu hơn , khi nấu ăn ngon hơn và đảm bảo sức khoẻ cho các thành viên trong gia đình.

05.10.2016 - Điện Lạnh - autor: Toan Ars - 79x

Vlož svůj komentář:


Vyplň antispam nebo
Registrovat Facebookem

Recenze, zájezdy, bazar...

Bazar

Jízdní kola / Peter Gersi

cannondale Moto carbon1

Jízdní kola / emi

AUTHOR opus

Jízdní kola / Nesměráková Olga

Giant Trance X4

Reklama