Domů » Rady

Rady

Tip na neotřelý dezert pro milovníky piva: pivní granita

Tip na neotřelý dezert pro milovníky piva: pivní granita

Léto je v plném proudu, a tak se nabízí jedinečná příležitost pohostit své přátele a rodinu něčím neobvyklým, jako je pivní granita. Vychutnejte si horké letní dny s příjemným osvěžením v podobě netypického dezertu, který snadno připravíte! 

 

Moučníky a lehké dezerty s kapkou alkoholu mají šmrnc. „Alkohol totiž dodá dezertu neotřelou chuť a aroma. Podle charakteru dezertu volíme ten správný druh alkoholu. Pálenky dodají lehce štiplavou chuť, jemnou až nahořklou vykouzlíme pomocí piv a koňaků. Víno zlehčí celý dojem moučníku,“ vysvětluje šéfkuchař Lukáš Lang z Orea Hotels & Resorts. „Na kvalitním alkoholu se vyplatí nešetřit. Levné náhražky mohou recept zkazit,“ dodává. 

Destiláty se typicky přidávají do moučníků, krémů, i hlavních jídel. Třeba samotné flambování by bez přítomnosti alkoholu nebylo možné. Měli bychom mít na paměti, že pokud se pokrm tepelně neupravuje, alkohol zůstane přítomen. Dezert s alkoholem může být jistou formou digestivu. Tedy alkoholického nápoje, který slouží dobrém trávení a pocitu po jídle. Pokud máte chuť na originální zpestření letní kuchyně, pochutnejte si na pivní granitě od Lukáše Langa z Orea Hotels & Resorts.

Granita je původně italský druh sorbertu, který se dá jednoduše připravit u vás doma. Pravou granitu poznáte tak, že má krystalkovou texturu. I na samotné Sicílii je v každém městě trochu jiná.

 

Pivní Granita

Suroviny: 4 porce

  • 500 ml černého piva
  • 250 ml vody
  • 120 g medu
  • 100 g cukru
  • 3 ks badyánu

Postup:

Do hrnce nasypeme cukr, zahřejeme a pomalu uděláme světlý karamel. Zalijeme černým pivem a vodou. Přidáme med a badyán. Pomalu svaříme na 2/3 původního objemu, vycedíme na pekáč a dáme do mrazáku. Přibližně každou ½ hodinu promícháme a následně škrábeme vidličkou, aby se nám z hmoty nestala tvrdá, zmrzlá placka, ale aby to byla krásná nadýchaná směs. Naškrábanou granitu podáváme ve vymrzlé sklenici na koktejl, ozdobenou mátou.

 

 

 

18.08.2017 - Ostatní - autor: Dominika Uhrová - 7401x

Související články

  1. Nová letní kolekce dresů od značky Kalas
  2. Úmorné vedro: jak ho přežít na kole?
  3. Víte, proč je propocený dres slaný?
  4. Nealkoholické pivo pod drobnohledem
  5. Ideální pitný režim: minerálky, ředěné džusy nebo obyčejná voda?
  6. Úžeh nebo úpal?
  7. S Birellem můžete zkusit i závody

Vlož svůj komentář:


Vyplň antispam nebo
Registrovat Facebookem

  1. avatar
    #17 Angelika Furst - vloženo: 18.08.2026 v 10:09:25

    This sounds absolutely fascinating! I've always loved how a touch of alcohol can elevate desserts, and beer granita is such a creative idea for summer. It reminds me of the unexpected twists you find in games like Slither io that make them so engaging. Can't wait to try this recipe!

    odpověz na tento komentář
  2. avatar
    #16 RamikaApte - vloženo: 12.08.2026 v 09:03:35

    Celebrating my promotion with Russian Call Girls Aerocity seemed like a good idea. Booked through a verified agency with a proper screening process. The girls were stunning and knew how to celebrate properly. We went to a fancy club and partied like celebrities. They handled attention gracefully and made me feel important. Woke up with great memories of the night. Deserved treat after hard work.

    odpověz na tento komentář
  3. avatar
    #15 RamikaApte - vloženo: 12.08.2026 v 09:00:52

    google.com

    google.com

    google

    [url:google|https://google.com/][url]

    label="google"]https://google.com/";]google[/url]

    [link:https://google.com/ | google]

    [link:https://google.com/google]

    [link url=https://google.com/]google[/link]

    [https://google.com/google][google.com]

    (https://google.com/)[[https://google.com/google]]

    google

    [L=https://google.com/]google[/L]google"google":https://google.com/

    /link{https://google.com/,google}

    [[https://google.com|google]]

    [google](https://google.com)

    odpověz na tento komentář
  4. avatar
    #14 Jack Rush - vloženo: 10.08.2026 v 05:18:33

    Basketball Games provide an incredible athletic experience that entices players to return for more, whether your ambition is to make game-winning three-pointers, make dazzling dunks, or lead your team to victory.

    odpověz na tento komentář
  5. avatar
    #13 Havanaelon - vloženo: 22.07.2026 v 10:08:16

    No rules can bind you in ragdoll hit, because every blow is a physical surprise that can send enemies flying miles away or... backfire on them.

    odpověz na tento komentář
  6. avatar
    #12 Havanaelon - vloženo: 22.07.2026 v 10:07:01

    Transform a limp character into an unstoppable killing machine! Experience cookie clicker now and taste the thrill of obliterating hordes of enemies with every bizarre weapon you can find.

    odpověz na tento komentář
  7. avatar
    #11 meoowu77 - vloženo: 16.07.2026 v 08:45:20

    V jiné diskuzi byla zmíněna, když se řešily online platformy v Česku. Celkový dojem byl jasnost a pohodlí, což působilo autenticky. Nebylo to hlavní téma konverzace, jen vedlejší poznámka, ale klikací odkaz dodal důvěryhodnost. Tento jemný detail posílil celkový tón a zdůraznil, že i malé zmínky mohou přispět k důvěře v komunitních diskusích.

    odpověz na tento komentář
  8. avatar
    #10 Rachel Sharpe - vloženo: 03.06.2026 v 06:36:13

    "This is fascinating! I've always loved how a hint of alcohol can elevate desserts, adding such depth. It reminds me of the unexpected flavor combinations you discover in games like @Basketball Stars. Just like a well-chosen liquor enhances a recipe, strategic plays on the platform make the game even more exciting. Definitely gives desserts a unique edge!"

    odpověz na tento komentář
  9. avatar
    #9 marryhile - vloženo: 29.05.2026 v 18:59:23

    Don't let the baby's tiny appearance fool you! Experience the baby in yellow to face heart-stopping scares and unravel the chilling mystery hidden beneath the facade of a "little angel."

    odpověz na tento komentář
  10. avatar
    #8 lolonline - vloženo: 13.03.2026 v 10:18:46

    Adding a splash of quality alcohol to desserts like granita really elevates the flavor and makes them feel more sophisticated. It’s the perfect way to chill out and treat yourself after a fast-paced round of 1v1 lol !

    odpověz na tento komentář
  11. avatar
    #7 muhyer - vloženo: 13.03.2026 v 10:18:10

    Adding a splash of quality alcohol to desserts like granita really elevates the flavor and makes them feel more sophisticated. It’s the perfect way to chill out and treat yourself after a fast-paced round of 1v1 lol !

    odpověz na tento komentář
  12. avatar
    #6 yhuer - vloženo: 13.03.2026 v 10:16:49

    1v1 lol game allows you to freely create structures to protect yourself and gain an advantage from above. The combination of quick reflexes and precise aiming will help you master every online confrontation. Join now to feel the heat of this battle royale arena!

    odpověz na tento komentář
  13. avatar
    #5 SULLY - vloženo: 10.02.2026 v 09:39:47

    Zajímavý pohled – správně zvolený alkohol dokáže dezert krásně pozvednout, když se s ním pracuje citlivě. Stejně jako u SoFlo Wheelie Life platí, že kvalita a rovnováha dělají celý zážitek mnohem lepší.

    odpověz na tento komentář
  14. avatar
    #4 sulllymin - vloženo: 10.02.2026 v 09:38:46

    Zajímavý pohled – správně zvolený alkohol dokáže dezert krásně pozvednout, když se s ním pracuje citlivě. Stejně jako u SoFlo Wheelie Life platí, že kvalita a rovnováha dělají celý zážitek mnohem lepší.

    odpověz na tento komentář
  15. avatar
    #3 Georgia Tucker - vloženo: 24.12.2025 v 09:53:26

    I completely agree that adding a touch of alcohol to desserts elevates their flavors. Recently, I tried a chocolate lava cake with a hint of bourbon, and it was divine! The warmth of the alcohol really brought out the richness of the chocolate. If you're interested in crafting unique desserts, I recommend checking out the Cps Test platform. It’s a great way to explore creative culinary ideas and techniques—and maybe even discover your own signature dessert! @Cps Test

    odpověz na tento komentář
  16. avatar
    #2 Jodie Lloyd - vloženo: 24.12.2025 v 09:50:25

    I totally agree! A touch of alcohol can really elevate a dessert. I once made a tiramisu with a little too much coffee liqueur and it was a hit! It's interesting how different alcohols can bring out unique flavors. Speaking of quick reactions, have you ever tested your CPS (clicks per second)? It's a fun, random test to see how fast your reflexes are! You can find one online pretty easily. @Cps Test

    odpověz na tento komentář
  17. avatar
    #1 LydiaFlynn - vloženo: 18.10.2025 v 10:02:46

    I completely agree! Adding a touch of alcohol to desserts can really elevate the flavors. I once tried a chocolate cake with a hint of bourbon, and it changed my perspective on desserts forever. It’s fascinating how a quality spirit can enhance a dish, making it truly memorable. @Geometry Dash

    odpověz na tento komentář

Recenze, zájezdy, bazar...

Bazar

Jízdní kola / kanemorgan

Custom Embroidered Hats in UK

Odpružení / CIOLEK DAVID

Rychlá a spolehlivá půjčka

Kola, ráfky, pláště / CIOLEK DAVID

Seriózní a rychlá nabídka půjč

Reklama