Doplňky stravy: Beta-glukany (voní houbami)
Jste oslabení bojem s virózami a zmožení jarní únavou tak, že vám ani paprsky jarního sluníčka nevlijí do nohou energii a chuť šlapat do pedálů? Možná by vám v takové situaci pomohly stále populárnější beta-glukany, pyšnící se velmi výraznými imunomodulačními vlastnostmi.
Doplňky stravy: koenzym Q10
Koenzym Q10 je velmi významnou látkou nejen pro aktivní sportovce, ale také pro kardiaky, diabetiky či astmatiky. Velice zajímavý je pro sportovce seniory, kterým pomáhá během sportování chránit srdeční sval. Je jedním z nejvýznamnějších antioxidantů chránících buňky před poškozením.
Doplňky stravy: guarana
Guarana je v Jižní Americe hojně užívanou bylinou i potravinou. Umožňovala lovcům i bojovníkům udržet pozornost, překonávat únavu, zachovat si po dlouhou dobu dostatek energie bez potřeby přísunu potravy. Guarana též pomáhala pralesním indiánům desinfikovat zažívací trakt, léčit průjmy a infekce.
Doplňky stravy: Glutamin
Glutamin najdeme jak v některých potravinách, tak i v mnoha doplňcích stravy určených sportovcům. Těm může glutamin pomoci v případě potřeby rychlé obnovy svalové hmoty, dále chrání jejich srdeční sval při náročné fyzické zátěži a podporuje rehydrataci buněk. Tím ale výčet jeho kladných vlastností nekončí.
Doplňky stravy: Aminokyseliny
Aminokyseliny urychlují proces regenerace po sportovním výkonu, ale i uplatnění nacházejí i v klinické medicíně - nařpíklad po náročných operacích. V průběhu dlouhodobé hospitalizace umí částečně chránit zahálející svalovou hmotu před hypotrofií.
Doplňky stravy: Lecitin neboli E322
Přestože ho najdeme i v početné rodině obávaných „éček“, není lecitin žádným potravinovým zloduchem. Naopak, je látkou velmi prospěšnou a potřebnou. Zlepšuje třeba činnost mozku, urychluje proces regenerace po sportovním výkonu, zmírňuje bolesti kloubů a pozitivně ovlivňuje jejich kondici.
Doplňky stravy: Vláknina
Vláknina je nejen přirozenou a naprosto nezbytnou součástí vyváženého jídelníčku, ale můžeme ji konzumovat také coby doplněk stravy. Kdy je takový doplněk vhodný? Nese s sebou zvýšená konzumace vlákniny nějaká zdravotní rizika? Kolik vlákniny bychom měli denně zkonzumovat a v jaké formě? Co se stane, když vláknina ve stravě chybí?
Doplňky stravy: kofein
Kořeněná, zemitá, štiplavě jemná vůně kávy organismu náruživého kafaře hlásí, že si přijde na své. Kofeinový nášup tělo promptně nastartuje, běda však, když se očekávaný ranní či odpolední šálek nekoná a tělo nedostane to, na co je po léta zvyklé. Pak se dostavuje nervozita, únava, jednoduše absťák. Kofein má dvě tváře a my bychom s tím měli počítat.
Doplňky stravy: taurin
V dalším díle našeho výživově doplňkového seriálu si vezme na mušku taurin, jehož užívání si oblíbili mnozí profesionální i amatérští sportovci, zvláště pak v kombinaci s kofeinem, který účinky taurinu násobí. Taurin je „in“, jeho jméno na nás pomrkává z obalů energetických drinků, kojeneckého mléka a dokonce i z pytlíků krmiva pro domácí mazlíčky.
Doplňky stravy: L-karnitin
Karnitin je doporučován nejen aktivním sportovcům, ale např. i sportujícím a pracujícím psům (canicross, mushing). Zvyšuje totiž prý odolnost při fyzické zátěži, pozitivně ovlivňuje metabolismus, snižuje hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi a podporuje činnost mozku. Karnitinovým bonusem jsou jeho podpůrné účinky během redukčních diet. Uvidíme…